作为“川妹子”再次进军北京市场的“先遣队”,来自我市的112名学员在为期1个月的封闭训练中,将接受些什么培训?昨日,记者走进全省最大的川妹子培训基地、市妇联女性就业服务中心,揭开全省首个川妹子技能培训班的神秘面纱。
专家手把手教熨衣
昨日上午,当记者来到市妇联女性就业服务中心的培训中心时,川妹子们正在上服装熨烫课,授课教师是市服装协会秘书长李琼芳。记者看到,讲台前方挂着“‘川妹子’品牌家政服务员专业技能首期培训班”的巨型横幅,川妹子们人手一本教材,边听讲边认真地做着笔记,她们看起来都比较年轻,有的穿着打扮还挺时尚。
理论课后是实际操作,“熨衣服时要顺着纹理,从上到下熨,手上轻重要把握好……”在老师示范后,川妹子们轮流进行熨烫操作,李秘书长手把手地进行指导。
分为两大专业
“服装熨烫只是公共课,川妹子们还要上各自的专业课。”市妇联女性就业服务中心家政培训学校校长刘秦告诉记者,本期川妹子们培训分“家政服务员”和“育婴员”两大专业。“家政服务员”以家政为主打,将学习制作家庭餐、膳食搭配、家居保洁、插花、宠物饲养、家庭采买和记账、老人护理等内容;“育婴员”以对0—3岁孩子的培养和教育为主,将学习饮食喂养、婴幼儿沐浴、儿歌训练和折纸、常见疾病及意外事故的发现和处理、智力开发、社会行为及人格培养、生长监测、预防接种等内容。同时,还要上普通话、法律知识、卫生知识、家庭礼仪、衣服熨烫等公共课程,使川妹子们技能全面、术有专攻。
专业技能对输出地“口味”
市妇联女性就业中心主任高九云告诉记者,为了保证“川妹子”的质量,川妹子们文化程度在初中以上,按家政服务员国家职业标准中的中级标准进行免费培训,人平培训标准为1000元,合格后持“中级家政服务员”证书,等次较高,薪金待遇优,一经正式聘用,每月工资最低800元(包吃住)。今年的川妹子将输往北京,因此针对北京家政市场的需求,对本期川妹子的培训又做了一些调整,如在家庭餐和家宴制作的专业课程里,就开设了北方菜、西餐、特色川菜的制作,川妹子们不仅要会做回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐等川菜,还要学会做北方人常吃的兰州拉面、各种馅的饺子、馄饨、蒸馒头等,以及北方主产蔬菜的各种加工方法,以迎合北方人的“口味”。
“菲佣”将为川妹子传经
据了解,去年川妹子在京遭遇“寒流”的一个重要因素是对自身估计过高,或把“家政服务员”仅看作是保姆,技能达不到客户的要求。针对此,市妇联女性就业中心在培训中专门设置了“心态调整”的课程,教川妹子们认识到家政服务员是一种提供服务且具有专门技能的职业,通过培训合格才可上岗,而自己持有的技能越优,所能得到的薪金也就越优。
据悉,为了帮助川妹子们更好地实现角色转换,7月上旬,市妇联女性就业中心还将特别邀请在家政行业驰名国际的“菲佣”来为川妹子们上课。
记者昨日获悉,为重树“川妹子”形象和品牌,今年我省启动了打造“川妹子”劳务品牌行动,所有“川妹子”经专业培训后才能出省就业。今年我省将输送4000名经过培训的川妹子到北京。
据悉,今年我省专门成立了打造“川妹子”劳务品牌指导小组,由省劳务办负责具体事宜,这是我省首次针对一个劳务品牌的打造成立指导小组。
根据计划,今年全省将向北京输出4000名川妹子。5月底,我省通过招标确定了40家培训机构,按照统一教材、统一标准的方式对川妹子进行专业培训。为此,省政府拨出了160万元的专款,用于今年6月至12月对上京川妹子进行培训。其中,市妇联女性就业中心承担了500名川妹子的培训任务。
据悉,川妹子的培训时间须达到30天,培训结业后将统一组织考核,合格人员除了发给证书,还将佩戴“川妹子”家政服务人员统一标志上岗。对输送出去的川妹子,将全部实行“员工制”管理。