———一个丘区大县的创富农业切片细察

　　新农村建设的核心是发展生产。在四川丘陵地区，大多面临人多地少、资源匮乏的窘境。如何寻找适合的发展之路？三台县米枣、麦冬产业的典型个案对丘陵地区的发展颇具启示———

　　切片一：小米枣闯出大市场

　　[现场]

　　从三台县永新镇前往崭山村不到两公里的路，映入眼帘的主要是一种树：漫山遍野绿色的枣树。翻过一道山梁就是崭山村的地界，两道几乎平行的山脊留给村子2600多亩坡耕地。坡耕地倾斜向下，很难留住水。现在，这些贫瘠的坡地都种上枣树，密密麻麻，几乎看不到地面。

　　弯曲的水泥路面将户户农家串联起来。中午时分，村民何德富忙着给3亩多枣树摘除多余的嫩枝，这个工作每天都得做。此时，枣树正在开第三批花，淡黄色的小花缠裹着枝条有些化不开。在枝头上，前两批花已经结果，绿色的果实有小手指头大小。何德富的枣树有3亩多，400多株，这些大大小小的树去年给他带来了2万多元的收入。何德富把笔者带到屋后的山坡上，一株比碗口还粗的枣树盘亘在山崖上，“这株树差不多有一百年的树龄，现在一年能收入2000多元。”

　　在何德富的门前，玻璃绳牵着彩带将100多亩枣林围了起来，这是绿色无公害枣树示范片。在村委会的墙上，“西南米枣第一村”的标语特别醒目。

　　[故事]

　　米枣种植的最初实践出现在永新镇崭山村。崭山村村支书文伯毅上世纪八十年代就到成都龙泉驿等地学习，回来后开始在地里倒腾桃子、葡萄、枇杷和樱桃，尽管有些收益，但没有形成规模，卖水果非常困难。文伯毅总结经验：必须种别人不易模仿的品种，要与村民一起干。选来选去，还是觉得世世代代种植的米枣最合适，米枣耐旱，还可以减轻村民的劳动强度。

　　1994年，文伯毅种植米枣，乡亲却等到米枣见效益才跟着种。为提高产量，枣树必须每年搞环割，但老乡不干了。“树死了怎么办？”文伯毅咬咬牙，“死一株赔两株！”白底黑字让崭山村满山遍野长满了枣树。

　　销路如何解决？文伯毅收了村民的米枣上成都驷马桥，结果前五趟出了力气还亏了近300元。米枣第一季，文伯毅没赚到钱，却让在驷马桥的批发商认识了崭山米枣。第二年，文伯毅到重庆，第三年到贵州、西藏，崭山米枣成了名牌，现在用不着出门，客商会自动上门。如今，崭山村在米枣上的人均纯收入就有6500多元，市场上崭山米枣的价格批发都是两元多钱一斤。

　　崭山村的米枣经很快传播到适宜米枣生长的9个乡镇，面积扩大到12000亩。米枣由一个村的产业变成三台的产业带，三台成为米枣之乡。

　　[对话]

　　文伯毅三台县永新镇崭山村村支书

　　问：为何选中米枣，还带领村民一同种枣树？

　　文伯毅：从20年前开始我每年都要花钱到外地参观。当年我看到龙泉驿的人种水果，坐在屋里头就收钱，羡慕惨了。回来后也种水果，结果却不挣钱。于是，我就请教一位城里的亲戚，也是一位专家。他说，你要赚钱，首先要让村里的路好走，要发展土的东西，并且要形成规模。现在总结起来，农产品真正要好卖，关键还是要产品具备唯一性，只有你这个地方产，这样的东西在市场上才有竞争力。

　　问：村子下一步准备如何发展？

　　文伯毅：现在村里能种枣树的地方都种上了枣树，村民比以前轻松多了。现在我们考虑适当发展观光农业，准备搞两家农家乐试点。同时正在集中成片发展枣林地间作青饲料，配套放养小家禽10000只。争创绿色米枣品牌示范工作也正在积极推进，我们的目标是要将崭山米枣做成一个响亮的品牌，在种植面积达到一定规模后，我们还要申请原产地保护。

　　切片二：

　　传统麦冬成为主产业

　　[现场]

　　 5月26日，骄阳似火，涪江两岸冲积坝上，墨绿色的玉米苗阻挡视线，一直延伸到尽头。三台县灵兴镇灵兴村，涪江汹涌的江水通过引水渠后突然静谧而含蓄。村民们顶着烈日，扒开自己责任田旁边水渠的缺口，汩汩水流便在玉米田间肆意横流。在玉米苗下方，刚刚种下的麦冬伸展出状如竹叶的小苗，密密麻麻。

　　[故事]

　　灵兴村村民谢庆福指着玉米田说，“现在不是玉米需要水，而是麦冬进入管理的关键时期，必须定时进行漫灌。”玉米和中药材麦冬套种已经成为涪江两岸农民的一大种植方式。谢庆福近70岁，身板硬朗，种植麦冬的心得使他成为乡里的土专家，经常被民间邀请到巴中、射洪等地传授心得。谢庆福说，种植麦冬必须要透水性好而且水源条件好的地，前期麦冬喜阴，太阳不能直晒，而白露以后，麦冬则必须要阳光。

　　去年，谢庆福种植3亩多麦冬，每亩产量达到500公斤，仅麦冬就收入3万多元，今年他种植了4亩多，但今年产量不如去年，也卖了3万多元。每到麦冬的收获季节，谢庆福就要聘请劳动力，50元一天，还包吃包住，不少城里人也来给农民打工。

　　涪城麦冬自古就有名气，真正的原产地就在三台涪江两岸。尽管涪城麦冬上了药典，几百年来一直在种植，但前几年价格低，每公斤七八元，而且一旦种植技术不过关，产量也就两三百公斤，所以以前种的人并不多。现在，麦冬行情看涨，今年卖到30元每公斤。一亩地如果管理得当，麦冬亩产可以达到500公斤。

　　“现在麦冬成了农民增收的重要来源。”灵兴镇政府工作人员介绍，全镇的麦冬种植面积已经有3000多亩。在全镇7000余万元农业产值中，麦冬占了三分之一，成为名副其实的支柱产业。在从县城沿涪江溯流而上的30多公里的河坝里，几年时间十几个乡镇都遍种麦冬，成为一条长长的产业带。仅三台花园镇营城村就有麦冬种植面积1800亩。

　　[对话]

　　侯正东三台县新农村建设领导小组办公室主任

　　问：麦冬产业是三台的传统产业，以前没人种，现在农民却争先恐后地种，这说明什么问题？

　　侯正东：麦冬的事例说明传统产品也有自己的含金量，关键是这样的产业必须有市场推动力。农民种植积极性首先来自市场，以前我们总是一厢情愿地为农民设计项目，结果水土不服，我们恰恰忘记了从传统农业中寻找适合当地特点的项目。新农村建设必须因地制宜培养优势产业，而因地制宜来源于农民的长期实践，政府和干部都应尊重农民的实践，把农民创造的好的经验加以总结和推广。

　　问：当一种农产品受市场欢迎的时候，很快就有大量后来者，这是农业发展难以回避的问题。

　　侯正东：农产品的进入门槛低，如果没有品牌保护意识，迟早会被后来者超越。崭山米枣已经成功注册品牌，成为西南米枣第一乡；涪城麦冬获得国家地理标志产品保护、地理标志证明商标，目的就是要进行品牌塑造。当一个农产品具备品牌的附加值后，就获得了市场的认可和保护。但品牌塑造仅仅是农村经济发展的第一步，农业产业带真正体现作用，还需要不断延伸产业链条，进行农产品深加工。

　　[背景]

　　规划新农村，三台农民是主角

　　127万农业人口，不足130万亩耕地，有效灌面只有50%，至今还有50多个吃不上水的旱山村，这就是三台县面临的现实，这也是四川丘区的缩影。

　　5月底，三台县新农村建设规划文本完成。这份规划不仅融汇专家智慧，更为特别的是从始至终都有农民群众的参与，农民群众成为新农村规划的参与者和实践者。规划中的许多内容实际上早已经过农民的多年探索，来自民间的新农村探索从点到面再到更大范围的拓展，成为这份规划的特点。在这张蓝图上，不同特色产业由若干的示范点变成成片的产业带，产业带的形成带来规模、市场、产业链的累计效应，将使更多的农民敲开致富之门。

　　依托农业抓工业

　　农业大县如何抓工业？三台的回答是：围绕农业抓工业，依托工业建基地，用农工互动的发展思路壮大县域经济，实现富民。

　　围绕优势农产品，三台倾力打造纺织丝绸、食品加工、能源化工、机械制造等四大产业集群，实行一个产业集群一个规划，不断延伸产业链条。川麻纺织、佳联印染、佳禧印花等龙头企业支持三台打造工装基地；上海梅林、斯坦福等扛鼎食品加工产业；翰通乙醇、古杉生物油脂、启明星磷酸盐等铸就能源化工优势。

　　在龙头企业带动下，10万亩高淀粉红薯、15万亩专用玉米、10万亩高芥酸油菜、70万亩优质粮油、20万亩双低油菜示范片、5万亩以水稻为主的制种、5万亩棉花、2.4万亩涪城麦冬国家级标准化基地建设成形。特色农业由点到面，迅速形成产业带、大基地。

　　为促进企业发展，三台建立工业发展基金，专项用于企业技改扩能和企业流动资金贷款贴息。